室友抱盘吃的西红柿炒鸡蛋

我们第一天住的时候，我就是做了西红柿炒鸡蛋，她说她最喜欢吃，一开始以为是客气呢，后面发现她是真的喜欢吃，抱着盘子吃的那种，嘻嘻嘻

用料  

室友抱盘吃的西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 西红柿划十字（我今天买的西红柿有点小，所以用了5个，你们可以看个人）

2. 放进开水中烫皮子

3. 鸡蛋加少许盐打散

4. 西红柿烫个几分钟就好啦，切成块块

5. 锅里加油，油热倒入鸡蛋液，成型就可以乘起来备用啦

6. 锅里加油，油热加葱段炒香

7. 葱段炒香后加入西红柿块块，翻炒，翻炒过的西红柿酸酸甜甜的，下饭

8. 西红柿炒蔫后放入鸡蛋，翻炒

9. 出锅前加少许盐和鸡精

10. 再撒上一点葱花点缀

11. 我的裙子是不是和这盘西红柿炒鸡蛋的配色一样呐～我超喜欢这条西红柿鸡蛋裙哒～

小贴士

1.从小到大都在纠结，吃西红柿炒鸡蛋到底要不要吐皮啊？这下好啦，烫一下，轻松去皮啦～
2.西红柿翻炒一下口味更好喔，是我喜欢的酸酸的味道，夏天吃超级解暑～