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金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷

来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图

金枪鱼+甜玉米+沙拉酱 最喜欢的搭配
每次一定都会要一份金枪鱼玉米沙拉寿司
在家做个足料的卷 少了米(去掉蛋皮换米饭也可以当寿司 饭团来吃)太过瘾

用料  

金枪鱼罐头 1/2罐
玉米(罐头) 适量
鸡蛋 1只
紫菜 1片
沙拉酱 适量

金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法  

  1. 鸡蛋+水搅打均匀
    水量=1/2鸡蛋重量

    金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅倒一点点油 用厨房纸巾擦拭 只留一层薄油 小火热锅 倒入蛋液 晃锅 使蛋液铺满一锅底

    金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图 第3张
  3. 我用的水浸罐头 油浸也可以 挤干水分

    金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图 第4张
  4. +玉米粒(我用的甜玉米罐头 也可以用鲜玉米)+沙拉酱(蛋黄酱最普遍 但我喜欢焙煎芝麻酱就放的这个)搅拌均匀

    金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图 第5张
  5. 紫菜上铺蛋皮 我用一只鸡蛋做了两张蛋皮 都放上了 比较薄

    金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图 第6张
  6. 铺满金枪鱼玉米沙拉 四周留出!!

    金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图 第7张
  7. 卷起来 手稍微紧一点

    金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图 第8张
  8. 用保鲜膜固定住 两头拧一下

    金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图 第9张
  9. 切开~~~~~

    金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷的做法步骤图 第10张

小贴士

金枪鱼罐头一定要挤掉水分
蛋皮换成米饭也是可以的

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