炖蕨根粉

无意间看见蕨根粉除了常规的凉拌，也可以炖，正好做了酸萝卜老鸭汤，就放汤里炖了几分钟，味道还不错。但是还是凉拌好吃，只是一种独特吃法，所以要记录下。

用料  

炖蕨根粉的做法  

1. 蕨根粉直接丟炖汤内大火6分钟即可。

小贴士

因为不好控制，出锅前最好再尝一下是否煮软了。