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金枪鱼玉米沙拉面包!

来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
金枪鱼玉米沙拉面包!的做法步骤图

非常有料好吃的面包,咸口,很香~
 (做法来自微博上面“嘉玲518”,谢谢!)

用料  

高粉 250克
20克
3.5克
全蛋液 35克
酵母 3.5克
130克
黄油 10克

金枪鱼玉米沙拉面包!的做法  

  1. 后油法揉至面团完全阶段,进行基础发酵。

    金枪鱼玉米沙拉面包!的做法步骤图 第2张
  2. 发好的面团分成8份(大约55克)滚圆松驰15分钟。

  3. 把面团擀开成圆形,放下面包托,按压成中间薄两边厚,进行最后发酵。

  4. 最后发酵完成后,刷全蛋液,摆放金枪鱼,玉米粒,挤沙拉酱。

  5. 烤箱预热185度,中层,20分钟左右。

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