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金枪鱼沙拉

来源:菜肴屋 阅读:1.69W 次
金枪鱼沙拉的做法图解 金枪鱼沙拉的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

金枪鱼罐头 1罐
鸡蛋 2个
生菜 100g
玉米粒 30g
小番茄 50g
紫洋葱 30g
胡萝卜 30g
1g
黑胡椒粉 0.5g
沙拉 15g

金枪鱼沙拉的做法  

  1. 水烧开后放入鸡蛋,中小火煮6分钟。

    金枪鱼沙拉的做法图解 金枪鱼沙拉的做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋捞出过冰水或凉水,去皮。

    金枪鱼沙拉的做法图解 金枪鱼沙拉的做法步骤 第3张
  3. 鸡蛋切成块,备用。

    金枪鱼沙拉的做法图解 金枪鱼沙拉的做法步骤 第4张
  4. 压出金枪鱼罐头中的水分。

    金枪鱼沙拉的做法图解 金枪鱼沙拉的做法步骤 第5张
  5. 挖出金枪鱼鱼肉,放入盐、胡椒粉,搅拌均匀。

    金枪鱼沙拉的做法图解 金枪鱼沙拉的做法步骤 第6张
  6. 碗中一次铺上生菜、小番茄、胡萝卜丝、洋葱丝、金枪鱼鱼肉、玉米粒。

    金枪鱼沙拉的做法图解 金枪鱼沙拉的做法步骤 第7张
  7. 撒上沙拉汁。

    金枪鱼沙拉的做法图解 金枪鱼沙拉的做法步骤 第8张
  8. 搅拌均匀即可。

    金枪鱼沙拉的做法图解 金枪鱼沙拉的做法步骤 第9张

小贴士

1. 关于金枪鱼罐头的选择。市面上售卖的金枪鱼罐头一般有水浸金枪鱼罐头、油浸金枪鱼罐头、橄榄油浸金枪鱼罐头。水浸金枪鱼罐头是减肥的好选择,因为不含有任何油脂,并且是很不错的鱼类蛋白质,而另外两种油浸金枪鱼罐头在味道上比水浸的更好,可以根据自己的需求去选择。
2. 金枪鱼罐头虽然低脂,但是吃起来容易带有一点鱼腥味,可以通过压出鱼肉罐头中的水分并且加一些盐和胡椒粉调味来解决。
3. 沙拉汁这里懒君使用的是大部分人都会喜欢的煎焙芝麻沙拉汁,也可以根据自己的口味选择喜欢的沙拉汁。另外这里再提供一个低卡路里的油醋沙拉汁的配方给大家:1.5大勺橄榄油+1.5大勺黑醋+0.5大勺蜂蜜+1g盐+0.5g黑胡椒粉混合均匀即可。


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