快手金枪鱼鱼籽土豆沙拉
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用料
土豆 | 两个 |
水浸金枪鱼罐头 | 半罐 |
飞鱼籽 | 少许 |
洋葱 | 半只 |
黑胡椒 | |
橄榄油 | |
柠檬酱油沙拉汁 | |
丘比沙拉酱 |
快手金枪鱼鱼籽土豆沙拉的做法
土豆洗净 用打湿的餐巾纸包裹后 放入微波炉转5分钟,试一下是否软化 如果没完全熟 翻身再转3分钟,剥皮切大丁
洋葱切碎 金枪鱼把水滤干切碎
把土豆 飞鱼子 金枪鱼 洋葱碎混合后 加少许黑胡椒碎 橄榄油 柠檬酱油(如果觉得咸淡合适可以不加),表面挤上沙拉酱 放回微波炉转2分钟,搅拌即成
小贴士
用微波炉烤土豆不但节省时间 而且有种干香的气息 比水煮的味道更浓郁,对于调味汁方面可以自由发挥,比如用黄油替换橄榄油,用其它酱汁替换沙拉酱,或加了cheese更好
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