牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉～
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
太满意了 太好吃了
用料
| 油浸金枪鱼 | 一小盒 |
| 牛油果 | 1个 |
| 拳头大的土豆 | 倆 |
| 牛奶 | 一两勺 |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 辣根酱 | 2勺 |
| 生菜 | |
| 紫甘蓝 |
牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉～的做法
土豆切小块淡盐水煮，同时牛油果对半切 刮泥
![牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉～的做法步骤图 第2张]( "牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉～的做法步骤图 第2张")
土豆煮烂后压碎，和牛油果、辣根沙拉酱 金枪鱼 黑胡椒 盐拌匀，拌的过程中加点牛奶
步骤2同时焯生菜和紫甘蓝，捞出滤水，生菜垫底，紫甘蓝三小坨～
将步骤2搓成三个圆，轻轻搁在紫甘蓝上
![牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉～的做法步骤图 第3张]( "牛油果金枪鱼土豆泥。。沙拉～的做法步骤图 第3张")
小贴士
牛奶不要加太多，湿度大概是可以搓成形状就行了
戴一次性手套，就没什么顾虑了
熟的牛油果捏起来软度类似芒果 尾部的小梗有点凹陷
辣根酱在宜家买的 特别好吃～
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