金枪鱼豆腐牛油果和风沙拉
来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食谱,每道看起来都很简单美味~所以记录一下~改天尝试一下~
注:豆腐一般选用绢豆腐或木棉豆腐。(不要问我什么是木棉豆腐,我也不知道……绢豆腐大概是嫩豆腐吧。)
另外不能接受直接吃豆腐的,可以用开水抄一下。
2人份
用料
牛油果 | 半个 |
金枪鱼 | 90克 |
豆腐 | 半块,约200克 |
嫩芽菜 | 适量 |
酱油 | 1大勺 |
芥末 | 1/2小勺或根据个人口味调整 |
柠檬汁 | 1/2大勺 |
橄榄油 | 适量 |
如图所示,这里的金枪鱼也是刺生。
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