金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉

用料  

金枪鱼牛肉拌牛油果沙拉的做法  

1. 奶锅放入水煮沸，水滚放入三色藜麦煮10分钟左右捞出。

2. 牛排解冻后用厨房纸吸干水分，放入平底锅翻炒三分钟左右出锅备用。

3. 玉米粒蒸熟，最好选用整颗玉米用手剥的那种，更新鲜。

4. 盘子依次里放入羽衣甘蓝（用手撕成小片）、藜麦、牛排、玉米粒、水煮蛋、水浸金枪鱼，撒上少许盐和黑胡椒即可。

5. 西柚对半切，放在手工榨汁器上取出果汁。

6. 杯子底部放入两勺蜂蜜、薄荷叶、柠檬片、西柚汁，加入无糖气泡水，西柚气泡水完成。