鸡胸蔬菜饼
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每逢佳节胖十斤,回想之前看到猪侨做的豆鸡饼。。想想。。唔。。。既饱腹又低脂。。。做起来吧😄这是两人份,两人份。。。
用料
胡萝卜 | 半根 |
鸡胸肉 | 360克 |
鸡蛋 | 1个 |
菜椒 | 1只 |
豆芽 | 一大把 |
鸡胸蔬菜饼的做法
鸡胸切丁,辣椒,胡萝卜切块放料理机打成泥
加一个鸡蛋,一个方向搅拌,直到鸡肉有点起胶
放芽菜,拌匀(因为懒,所以芽菜没摘头摘尾,勤劳的宝宝们动起来吧,会好看好多的😄)
锅热刷油,勺一勺放锅,摊扁,煎至微黄
翻面,煎至用勺子轻拍,没有软趴趴的感觉
盛出,淋上自己喜欢的酱汁,完成
小贴士
菜谱来源于@轻食堂的猪侨,配方稍有改动。如有冒犯请联系删除。
因为要减脂,煎的时候,我没放油,所以有点焦,不减脂的宝宝们,可以刷油,成品出来会漂亮很多
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