蔬菜炖鸡胸

各种蔬菜和煎过的鸡胸炖在一起，既美味又营养，还适合减脂。

用料  

蔬菜炖鸡胸的做法  

1. 鸡胸肉按肉丝45度切条或块，用盐和胡椒，蒜腌过。用橄榄油煎的两面金黄，待用。

2. 备菜

3. 备菜

4. 备菜

5. 放入橄榄油，加入蒜片、洋葱炒香，再放入鸡腿菇、西芹炒熟，最后放入番茄，加盐。加入煎过的鸡胸肉，煮开15分钟，关火焖20分钟，会更入味。

6. 我用的这种胡椒和现成的蒜粒，当然炒的时候放的是生蒜，炒过的蒜很香的。