海底捞土豆烧牛肉

每次去成都就会吃海底捞的红油锅，虽然不及重庆的火锅那么热辣，但是味道也是十分特别。
突然有一天发现超市有卖海底捞红油底料，就买来一试包装背后的烧牛肉，几经改良，完成此菜单～

用料  

海底捞土豆烧牛肉的做法  

1. 就是这一款啦！沃尔玛超市有售～

2. 剥蒜十瓣备用

3. 土豆牛肉切两厘米见方小块

4. 锅烧热倒油，烧热放入蒜瓣

5. 蒜瓣爆香后加入土豆块翻炒，至土豆块金黄

6. 加入牛肉翻炒，至牛肉变色

7. 加入一整包底料（150g包装）

8. 放中火不断翻炒

9. 用锅铲戳土豆可以戳碎即可找一块牛肉尝味道，入味即可出锅（口味重可以少加一点盐）

小贴士

超简单快手版！接下来会再做一款精细豪华版。