无油煎蔬菜鸡胸肉饼
来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
健身的勇士,鸡胸必须吃出100种吃法~😋
用料
鸡胸肉 | 2块(600多g) |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
油麦菜 | 几片(随意看心情,为了配点绿色) |
虾仁 | 20颗 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 1小撮 |
生粉 | 4勺 |
胡椒粉 | 10抖 |
无油煎蔬菜鸡胸肉饼的做法
上述材料全部混合,对了,洋葱是事先煸过的,去生辣味,而且更香!
搅拌啊搅拌,我使劲搅了一会,除了入味,我还想让他上筋,吃上去会比较Q弹
热锅无油,小火,随意捏成一个圆饼放进去,不要翻面不要翻面!等看到肉饼1/2厚度处变白再翻面。定型锁水~
哇霍,打包带去健身房,又是健康的一天~🤗
小贴士
此为2人份量!蔬菜不用太多,多了会散,多吃肉多长肉!猛就完事啦~
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