（快手）番茄菠菜巴沙鱼

这是没有番茄酱的版本哦，超级鲜嫩！裹上鸡蛋液煎了之后鱼变得更香啦

用料  

（快手）番茄菠菜巴沙鱼的做法  

1. 解冻好的巴沙鱼柳切成小块，加入鸡蛋、淀粉抓匀【不放盐是因为我买的巴沙鱼柳本身有咸味】

2. 番茄去皮切小块，蒜瓣切碎

3. 平底锅内放少量油，鱼块下锅煎至两面金黄，如图，煎好后盛出备用

4. 锅内放油和大蒜炒香，放入番茄块，将番茄煮成糊状，倒入一小勺韩式辣酱，加适量水再次煮开，放入菠菜。

5. 菠菜煮的差不多了放入鱼块和适量糖，根据自己的口味决定还要不要加盐。

6. 出锅吃吧！剩下的酱汁可以拌米饭哦！