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番茄🍅沙巴鱼

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番茄🍅沙巴鱼的做法图解 番茄🍅沙巴鱼的做法步骤

没有鱼刺,适合喜欢吃鱼但不吃辣椒的小朋友;同样也适合健身减脂的小伙伴吃哦!

用料  

1条
4克
西红柿 2个
1勺
鸡精 少量
食用油 6克

番茄🍅沙巴鱼的做法  

  1. 番茄切片,平底锅烧热加油

    番茄🍅沙巴鱼的做法图解 番茄🍅沙巴鱼的做法步骤 第2张
  2. 番茄炒软,去皮。

    番茄🍅沙巴鱼的做法图解 番茄🍅沙巴鱼的做法步骤 第3张
  3. 沙巴鱼解冻

    番茄🍅沙巴鱼的做法图解 番茄🍅沙巴鱼的做法步骤 第4张
  4. 切片

    番茄🍅沙巴鱼的做法图解 番茄🍅沙巴鱼的做法步骤 第5张
  5. 水开倒入鱼片,加点料酒,鱼片变色成卷片立刻捞起。切记不要煮太久,会老了散掉。

    番茄🍅沙巴鱼的做法图解 番茄🍅沙巴鱼的做法步骤 第6张
  6. 适量添水熬成番茄浓汤,加入已经焯水的鱼片,加入盐,鸡精,即可出锅食用。

    番茄🍅沙巴鱼的做法图解 番茄🍅沙巴鱼的做法步骤 第7张
  7. 先喝汤在吃肉

    番茄🍅沙巴鱼的做法图解 番茄🍅沙巴鱼的做法步骤 第8张

小贴士

片鱼的时候刀要斜着,这样切出来的鱼片薄又大。
焯水的时水开下锅用筷子翻动一下,发现变色,鱼片微卷即可捞出,

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