用料
番茄沙巴鱼的做法
把沙巴鱼用厨房纸巾吸干表面水分，裹层粉放入预热好的平底锅煎，煎至表面金黄即可
砂锅中放入油，加入洋葱爆香，再放入番茄翻炒一下
最后放入煎好的鱼块，加入料酒、调味，焖8-10分钟左右，放入葱花起锅（想味道更浓郁，建议加小量紫苏，如果想味道清新，建议加入薄荷叶）
