用料
番茄巴沙鱼/鸡胸肉的做法
1、巴沙鱼/鸡胸肉切薄片腌制:1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒、适量姜块、黑胡椒、玉米淀粉抓匀,淋少许橄榄油锁住水分。2、热锅冷油,倒入切碎的番茄🍅,加盐炒出汁水,再加一包笑厨番茄酱,倒水煮开。3、加巴沙鱼片煮开后加盐调味,放香菜、葱末。