（无油版）番茄巴沙鱼

用料  

（无油版）番茄巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼柳解冻洗净，切成小块～加入生姜末料酒盐黑胡椒腌制～

2. 西红柿一个放入搅拌机打成泥，一个切成小块备用

3. 锅中烧水加入腌制好的巴沙鱼块，煮至半熟捞出控干水分～

4. 取不粘锅倒入西红柿泥炒至冒泡加入西红柿块和少许盐，翻炒两下加入水～煮开之后下入半熟的巴沙鱼块

5. 陈醋加上胡椒粉鸡精味精冲开，喜欢浓稠口感可以加一点淀粉，搅拌均匀～

6. 关火倒入搅拌好的陈醋汁～撒上葱花就可以吃了～

小贴士

不减肥的可以把西红柿泥换成番茄酱，味道更好一些～不喜欢那么酸可以减少陈醋的用量加一点点生抽～