番茄巴沙鱼•错误总结版

不断完善中。。。
第一次做犯了各种错误

202001007再次做，
发现煮过的番茄🍅的确出汁更浓郁哇

用料  

番茄巴沙鱼•错误总结版的做法  

1. 解冻，白胡椒，盐，料酒，姜按摩巴沙鱼，腌制几分钟，
   一定要焯水，我忘了＼（〇_ｏ）／

2. 煮好的番茄剥皮

3. 切丁，热油小火翻炒成酱汁状

4. 出锅

5. 煮面，
   搅在一起吃～
   意面更赞！

小贴士

主要是贴士：
1.一定要焯水！不然后续一直冒白沫沫！
2.热油下锅翻炒番茄酱，小火🔥熬汁！因为是少油版一不小心大火就糊锅啦，卖相不好
3.如果放了番茄酱就别放糖了！番茄酱配料表第二个就是糖啊_(:з」∠)_
4.如果西红柿熬汁熬得很好，番茄酱可不放，这时可适当放点糖