十分钟铸铁锅煎鸡翅

一个人失眠的夜晚，十分钟就能吃到的鸡翅和whisky最配了

用料  

十分钟铸铁锅煎鸡翅的做法  

1. 鸡翅清洁整理好，用厨房纸吸干水分

2. 用叉子在鸡翅上戳一些孔，之后好入味

3. 撒一小撮盐

4. 一丢丢黑胡椒

5. 稍稍按摩一下

6. 铸铁锅要烧热再下油，油冒白烟的时候（大概六十秒）放鸡翅下去

7. 鸡翅上色后翻面，上色均匀

8. 盖上锅盖，转小火，焖煮10分钟

9. 开盖后看看鸡翅上色程度自己满意吗。不满意的话用中火再煎一下。

10. 用厨房纸吸掉多余的水分和油分。

11. 完成✅

12. 喝点小酒，哈～🤤