番茄🍅巴沙鱼

我一直都很喜欢吃鱼和番茄，今天就做了一道妇孺皆知的番茄巴沙鱼😊

用料  

番茄🍅巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼切块放入蒜和料酒腌好（至少20分钟）

2. 番茄这样切成小片（更容易炒熟）

3. 入油，放蒜和姜，爆香后放入西红柿

4. 放入清水盖锅煮致水滚

5. 放入巴沙鱼翻炒一会儿

6. 最后放入水淀粉和葱，大火收汁

7. 登登登登！出锅了！是不是感觉食欲满满呢？

小贴士

水淀粉最好快起锅时放，这样吃起来糊糊的。