超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】

只需要10分钟，就能做的一道快手菜，做法超级容易，味道超级鲜美！

用料  

超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法  

1. 备料：西红柿切块，大蒜葱花切碎，红椒切圈，粉丝冷水泡软，用剪刀剪断，巴沙鱼切片，加料酒，白胡椒，淀粉，食用油抓匀腌制10分钟。

2. 炒料：锅中放油，加蒜末和一勺豆瓣酱炒香，加蚝油，生抽，白糖炒匀盛出。

3. 砂锅里，按顺序铺西红柿，粉丝，巴沙鱼片。

4. 把炒好的料铺上去。

5. 放适量水（与巴沙鱼齐平），盖上盖子焖煮6分钟。

6. 出锅前，撒上红椒圈和葱花装饰，美味即成！！

7. 鱼肉鲜嫩可口，还有吸满汤汁的粉丝，味道简直绝了！！

小贴士

没有什么需要注意的，超级简单，好吃！！而且低脂肪，吃了不会发胖！