番茄虾仁🍤

用料  

番茄虾仁🍤的做法  

1. 虾仁是直接河马先生买的，懒人首选，不用去虾线啥的。用姜末、食盐、料酒腌制30min左右。

2. 番茄两个，精致的朋友可以开水烫一下去皮。一个切细碎一些，一个稍微大块。青豆胡萝卜粒玉米粒是买来的杂菜，可以直接用的辣种。

3. 热油，虾仁炒至变色 七分熟盛出备用。

4. 热油，少许蒜末（不要也行），下番茄，加盐炒出汁。加番茄酱，加胡萝卜青豆玉米粒们。盐少许白糖少许调味。

5. 把虾仁倒回来，搅合搅合，混合在一起🍤

6. 做作摆上一朵（？罗勒叶。完事。

小贴士

蕃茄酱是灵魂。料酒是去腥小能手。