🍤虾仁
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用料
| 虾仁 | 10个 |
| 鸡蛋 | 1 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 葱 | 四片 |
| 姜 | 两片 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 泡打粉 | 少许 |
🍤虾仁的做法
1将炸的外壳拨掉，用牙签将炸线去除
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2葱姜花椒八角生抽调味腌制10分钟
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2一个鸡蛋面粉淀粉泡打粉搅拌成糊，姜虾沾满浆糊，
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3热油放入虾至金黄捞出即可
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4炸好的虾仁撒上孜然就行了
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小贴士
提示:一定要把虾线去掉哦
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