虾仁🍤馅饼
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家的味道：每年正月初八，奶奶会做火烧供奉。多年在外，会回想起那份沁香味道……
用料
| 虾仁 | 10-15只 |
| 面粉 | 300g |
| 盐 | 1勺 |
| 圆白菜 | 半颗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱 | 3根 |
虾仁🍤馅饼的做法
洋葱、葱花分别剁成小丁
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准备一小碗虾仁至于水中解冻后，切成碎丁
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圆白菜剁丁，加盐腌制5分钟后，去水
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将以上材料混合，加入调料。加入一勺盐、一勺老抽、五分之一勺五香粉、香油，搅拌均匀
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和面（偏软一些）、擀成圆形放入适量馅，像包包子一样捏好后，再擀成圆饼状。将电饼铛或早餐机中放入少量油，至两面煎黄即可出锅。
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出炉
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小贴士
圆白菜一定要去除水分
调出来的馅还可以做水饺🥟
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