粉面蒸饺东北人最爱😄
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回到妈妈家,总想吃小时候吃不到,又回味无穷的食物,小时候家里人口多,困难,偶尔做一次粉面蒸饺,吃的津津有味,今天安排上
用料
土豆粉 | 800克 |
热水80度 | 200克 |
饺子馅 | 适量 |
粉面蒸饺东北人最爱😄的做法
先200克面粉100克80度的水,搅拌均匀,在依次放入面粉,面粉的吸水性不同,越柔越软活,面粉一定要趁热,凉了就不好捏了,我家用的大铁锅做的,
晶莹剔透的水晶饺就做好啦了
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