东北人最爱吃的蘸酱菜

一年四季都要吃的菜，几天不吃总觉得少点啥，蘸酱菜的精髓肯定是酱了。

用料  

东北人最爱吃的蘸酱菜的做法  

1. 准备巴掌大一块的肉就行了，做多了放冰箱也不会坏。

2. 切成小丁丁，切细碎就吃着没啥意思，我放的连肥带瘦的肉，稍微放一点点肥肉会更香哦。

3. 切点葱花。

4. 锅里放油，油热放肉，炒出多余水分，把肉炒干一点。

5. 放葱花继续炒出香味。

6. 放半炒菜勺子酱油。

7. 我放的香其酱，放了一袋半。再放半炒菜勺子的水。

8. 做好了，贼拉香，配点蔬菜绝了。

9. 忘记买黄瓜了，小葱，苦苣，菠菜。