东北蘸酱菜酱
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有一次吃铁锅炖吃到蘸酱菜真的很好吃就自己尝试做了一下
用料
东北蘸酱菜酱的做法
先挖出适量黄豆酱(这里我用的是海天的)
加水搅匀
打入两个鸡蛋
搅拌均匀
放在锅中炒成这样,捞出待用
锅中加入白葱炒出香味
倒入刚刚搅拌好的黄豆酱
然后加入鸡蛋一起翻炒,等待收一点汁捞出即可
最后就好啦,再加上配菜东北蘸酱菜就完成了
小贴士
虽然可能不算正宗的东北蘸酱菜的酱,但是也很好吃
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