东北蘸酱菜～

我是东北人，喜欢吃蘸酱菜。
干豆腐果大葱、香菜、黄瓜蘸酱。这道菜包括所有的蘸酱菜。
全了～～～一句话——美🌹🌹🌹

用料  

东北蘸酱菜～的做法  

1. 胡萝卜、黄瓜切丝（用大葱也要切丝）我用的是香葱和香菜。
   上述所有的菜要用流水反复清洗干净，改到备用

2. 干豆腐上锅蒸10分钟晾凉后分别展开，把喜欢吃的菜放入干豆腐上果成卷，斜刀切摆入盘中。

3. 小里脊肉切丝加入料酒姜葱抓均，葱姜蒜爆香后放入肉丝爆炒，肉熟后把调好的甜面酱倒入锅中，炒好的肉酱倒在盘中。
   一道完美的蘸酱菜完成。