烧烤味干豆腐【东北人最爱】
来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
东北人爱吃烧烤出名呀
我也是无烧烤不欢,哈哈😄
家常不用烤的干豆腐
炒鸡简单
还可以自己自由发挥
看你喜欢哈
用料
生抽,酱油都行,我用的生抽 | 1勺 |
干豆腐 | 1张 |
烧烤料 | 3勺 |
玉米油 | 1勺 |
烧烤味干豆腐【东北人最爱】的做法
准备好烧烤料,我就在超市买的袋装烧烤料,感觉味道不太够,加了点孜然和芝麻混合,看你喜欢自己调配,不调配直接用也是没问题的。
干豆腐一大张的改刀成小块儿,如封面图。因为我是一边研究一边做的,没拍照片,哈哈,大家原谅。
锅热加你喜欢的油,我用的玉米油,不要问我花生油行不行哈!油中热之后下入干豆腐这时候中小火,一定中小火,炒干豆腐,可以用筷子扒拉,要不铲子我感觉不太好用。不要让干豆腐粘在一起。待干豆腐稍微变色了之后加入一勺生抽调个颜色。炒一炒之后加入之前的烧烤料,混合均匀,有能力的宝宝可以颠个勺啥的玩玩儿!好了就可以出锅了!
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