东北拌菜：干豆腐丝

好吃营养、喝酒的小菜，哈哈。

用料  

东北拌菜：干豆腐丝的做法  

1. 干豆腐切丝后用水煮两分钟变软捞出，放入蒜末、酱油、白糖、辣椒油、醋、盐，锅中热油放入花椒、大料、姜、炸香后浇在干豆腐丝上，放入香菜。完事........喜欢圆形的放点圆葱丝也嘎嘎好吃。