多味牛轧糖
来源:菜肴屋 阅读:7.05K 次
喜欢吃甜食的一定少不了牛轧糖,
好多方子都试过,
自己喜欢吃软一些的,
所以建个方子记录😀
口味可以随意调整,
大比例不变就可以
用料
黄油 | 40克 |
奶粉 | 75克 |
棉花糖 | 150克 |
坚果 | 100克 |
果干 | 50克 |
———— | |
奥利奥饼干碎 | 70克 |
奥利奥粉末会像奶粉一样增加牛轧糖的硬度,喜欢软的要再继续减少哦~ |
多味牛轧糖的做法
黄油入锅融化。
加入棉花糖,小火,压拌使其融化搅拌均匀。
加入奶粉,压拌至无干粉状态,关火。
加入坚果云和果干,一切你想要的味道😜
翻拌均匀,出锅。快速整理成型,晾干,利用油纸防粘。
切块,包装,开吃!🤗
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