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多种口味的牛轧糖

来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
多种口味的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

调整并综合了一下做了几次后适合自己口感的配方,方便下次要做的时候可以照样画葫芦了。

用料  

棉花糖 200克
黄油 50克
奶粉 80克
花生米/杏仁/巴旦木/开心果或别的坚果都可以 100克
蔓越莓 100克
1-2克
咖啡牛轧糖
上面材料里再加10克黑咖啡粉 10克
抹茶味牛轧糖
抹茶粉 5克
芝麻味牛轧糖
上面配方的蔓越莓去掉换熟芝麻 100克

多种口味的牛轧糖的做法  

  1. 蔓越莓花生牛轧糖,奶粉多了点,口感偏硬了。

    多种口味的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加了10克咖啡粉,口感深得偏爱喝咖啡的我的心😄

    多种口味的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 芝麻味牛轧糖,像极了小时候的芝麻糖

    多种口味的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 抹茶味牛轧糖,是皓哥钦点的口味

    多种口味的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 口感做的刚刚好的时候,切起来并没有那么痛苦

    多种口味的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 来个大合影,抹茶味是后来补做的,所以没有一起合影了

    多种口味的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 四种口味四种颜色的牛轧糖🍬
    美味又美丽😄

    多种口味的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

口感喜欢偏硬的可以适量减少黄油加多点奶粉
我比较喜欢口感软一点的,所以黄油多了点

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