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各种口味的牛轧糖~

来源:菜肴屋 阅读:2.76W 次
各种口味的牛轧糖~的做法步骤图

香香甜甜的牛轧糖~一吃就根本停不下来有木有~

用料  

棉花糖 250g
无盐黄油 60g
奶粉 100g
熟花生、杏仁之类的坚果 按个人喜好添加
蔓越莓(做蔓越莓口味使用) 100g
抹茶粉(做抹茶口味使用) 10g
可可粉(做巧克力口味使用) 10g
糯米纸 若干张

各种口味的牛轧糖~的做法  

  1. 将黄油放入不粘锅里小火融化

    各种口味的牛轧糖~的做法步骤图 第2张
  2. 黄油完全溶化后倒入棉花糖,使棉花糖在小火下完全溶化至没有颗粒状

    各种口味的牛轧糖~的做法步骤图 第3张
  3. 倒入奶粉和可可粉(可不加)或抹茶粉(可不加)搅拌至均匀

  4. 倒入坚果或蔓越莓继续搅拌均匀

  5. 放入不粘的保鲜盒中定型,再放到冰箱冷藏两小时

    各种口味的牛轧糖~的做法步骤图 第4张
  6. 取出切成小块

    各种口味的牛轧糖~的做法步骤图 第5张
  7. 包上糯米之后包上糖纸

  8. Bingo!就有了集颜值和美味于一身的牛轧糖啦~

    各种口味的牛轧糖~的做法步骤图 第6张

小贴士

一定用小火!火越小越好~

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