熬糖版_牛轧糖（多种口味儿）
来源：菜肴屋 阅读：1.44W 次
用料
| 麦芽糖 | 230克 |
| 砂糖（加入麦芽糖内） | 80克 |
| 水 | 40g |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 40克 |
| 蛋清 | 一只（35克） |
| 砂糖（打发蛋清用） | 10克 |
| 坚果 | 180克（料足，可减少） |
| 奶粉 | 125克 |
熬糖版_牛轧糖（多种口味儿）的做法
不要等到完全放凉，做好一种口味，马上切比较容易。
![熬糖版 牛轧糖（多种口味儿）的做法步骤图 第2张]( "熬糖版 牛轧糖（多种口味儿）的做法步骤图 第2张")
各有各的美味。
![熬糖版 牛轧糖（多种口味儿）的做法步骤图 第3张]( "熬糖版 牛轧糖（多种口味儿）的做法步骤图 第3张")
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![熬糖版 牛轧糖（多种口味儿）的做法步骤图 第4张]( "熬糖版 牛轧糖（多种口味儿）的做法步骤图 第4张")
小贴士
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