多味🤔牛轧糖

要过年了，每年都少不了糖果。今年想着自己做吧 ！反复试了好多比例，最终敲定这个配比了。

外面买来的太甜爷爷每次吃完都要喝好多水，这次做了好多 有不同味道的 还有不同干果的，做法简单易操作，我选用的原料大多数家里都有的。也希望大家喜欢吧！😊😊😊

用料  

多味🤔牛轧糖的做法  

1. 原味：
   不粘锅→放黄油  完全融化
   →放棉花糖  完全融化
   →放奶粉 充分融合
   →放花生仁+黑芝麻+葡萄干
   →翻拌均匀→盛出放模具中
   凉凉切块
   

2. 抹茶味：
   不粘锅→放黄油  完全融化
   →放棉花糖  完全融化
   →放奶粉+抹茶粉 充分融合
   →放花生仁提子干→翻拌均匀→盛出放模具中
   凉凉切块

3. 巧克力味：
   不粘锅→放黄油  完全融化
   →放棉花糖  完全融化
   →放奶粉+可可粉 充分融合
   →放花生仁→翻拌均匀→盛出放模具中
   凉凉切块
   

4. 巴坦木：
   不粘锅→放黄油  完全融化
   →放棉花糖  完全融化
   →放奶粉 充分融合
   →放巴坦木+提子干+蔓越莓
   →翻拌均匀→盛出放模具中
   凉凉切块

5. 蔓越莓南瓜子：
   不粘锅→放黄油  完全融化
   →放棉花糖  完全融化
   →放奶粉 充分融合
   →放蔓越莓+南瓜子仁
   →翻拌均匀→盛出放模具中
   凉凉切块
   

6. 包糖纸了

7. 包糖纸了

小贴士

①奶粉和抹茶粉或可可粉要提前混合均匀后过筛下(如没有过筛用具可不用，不会影响太多口感的)
②干果、果干提前混合均匀(果干大可以用剪刀 剪碎)
③化黄油 要小火
④家里没有可可粉可用热热可可粉、黑巧克力代替都可以(放黑巧克力和棉花糖一起融化，即可)味道会更浓哦)
⑤如你用炉具用中小火就可以
⑥电磁炉、电陶炉400w600w都可以(以自家为准)仅参考)