东北烧烤之烤干豆腐
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用料
| 豆腐皮 | 1张 |
| 香菜 | 3根 |
| 洋葱 | 一点点 |
| 葱花 | 一点点 |
| 火腿 | 一小根 |
| 盐 | 1小勺 |
| 好吃的酱油 | 一点点 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蒜蓉辣酱或多味辣酱 | 少量 |
| 孜然 芝麻 | 少量 |
东北烧烤之烤干豆腐的做法
准备干豆腐 改刀成平铺锅子大小
![东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第2张]( "东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第2张")
火腿、洋葱、葱花、香菜 切碎 加鸡蛋搅拌 加盐和酱油 搅拌均匀备用
![东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第3张]( "东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第3张")
锅内放少许盐 先加入一张干豆腐
![东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第4张]( "东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第4张")
倒入适量鸡蛋液（那个一小碗我弄了三份）
![东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第5张]( "东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第5张")
加入另一张干豆腐 待鸡蛋液稍凝固（一定要小火）
![东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第6张]( "东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第6张")
待鸡蛋液凝固后翻面 在煎一下下
![东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第7张]( "东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第7张")
刷酱 撒上孜然芝麻 翻面 在少刷一点点 鸡蛋里面放了盐 酱不要刷太多
![东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第8张]( "东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第8张")
出锅切小块 准备好大绿棒子
![东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第9张]( "东北烧烤之烤干豆腐的做法步骤图 第9张")
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