东北烤饼
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朋友帮忙和个面团,我演绎出来N多可能
用料
酵母3 | 克 |
温水250 | 克 |
面粉 | 500克 |
另需要制作油酥面粉,油 | 面粉120克油150克 |
糖馅儿面粉和糖1:1 |
东北烤饼的做法
快速把温水倒入有酵母和面粉的粉中,筷子快搅成絮状,用手团成面团,手指戳一戳,很容易戳进去即可
面发大概三小时可以包韭菜盒子,面发到晚上有好多蜂窝可以制作烤饼
韭菜盒子
擀成一大张,把油酥刷进去,卷成卷,然后切几段,封住俩边向中间折,包入糖馅儿,擀成圆形,表面和下面刷油,放入烤箱230度,中层15分钟,妥妥滴,成啦!好吃
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