土豆太阳蛋～酥酥脆脆好美味

用料  

土豆太阳蛋～酥酥脆脆好美味的做法  

1. 土豆擦丝 越细越好！

2. 挤出水分 越干越好！

3. 锅里多放点油 铺上土豆丝 薄一点哦

4. 煎定型后 慢慢打一个鸡蛋 慢慢摊匀 开锅盖煎一分钟 小火哦！

5. 底部变黄 顶部鸡蛋部分凝固后 盖锅盖 煎一分钟 还是小火哦！

6. 关火齐活！喜欢甜的撒点糖 喜欢咸的撒点盐 或者黑胡椒或者芝麻随你啦