东北人千杯不醉的秘密黄瓜干豆腐丝

在东北，每家每户在招待客人的时候都会备上丰盛的菜肴，鸡鸭鱼肉，猪肘啥的，以表盛情！！

在这油腻的肉类旁边必会配备一道下酒解腻的凉菜，就是『凉拌黄瓜干豆腐丝』


下面就准备好小酒，跟我一起动起来吧！！

用料  

东北人千杯不醉的秘密黄瓜干豆腐丝的做法  

1. 今天带大家拌的是咸口的，适合血糖高的爸爸妈妈哦！！

2. 首先把黄瓜搓成丝，干豆腐切成细丝，一定要细的，细的入味，口感更好！！

3. 然后加入适量蒜末、精盐、味素、辣椒油、米醋、酱油，放在一起，搅拌均匀即可！！！
   
   

4. 一道可口的小凉菜就办好了，下酒吃饭都不错！！
   

小贴士

1、有宝贝会问干豆腐要不要过热水焯一下？
完全不用，这样的口感拌黄瓜是最好的，焯过的会软，不爽口

2、干豆腐一定要切细丝！细丝！细丝！

3、能吃甜的可以适量加点糖提鲜

好啦，赶紧动起来吧！有不懂的留言吧！！