酵母版香葱肉松司康
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![酵母版香葱肉松司康的做法步骤图]( "酵母版香葱肉松司康的做法步骤图")
用料
| 中筋粉/高筋粉/全麦粉 | 125克(6只的量) |
| 黄油 | 7.5克 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 蛋 | 1只(50克水替代) |
| 牛奶 | 60克 |
| 肉松/火腿肠 | 15克/1根 |
| 葱花 | 7克 |
酵母版香葱肉松司康的做法
所有材料入面包机或者硅胶铲拌匀，黄油不完全融化也没关系，尽量把肉松葱料裹在里面
![酵母版香葱肉松司康的做法步骤图 第2张]( "酵母版香葱肉松司康的做法步骤图 第2张")
入冰箱冷藏发酵一夜。如果室温发酵，7、8月夏天发酵20-30分钟
![酵母版香葱肉松司康的做法步骤图 第3张]( "酵母版香葱肉松司康的做法步骤图 第3张")
取出面团，压扁，切成一盘8份或者6份
![酵母版香葱肉松司康的做法步骤图 第4张]( "酵母版香葱肉松司康的做法步骤图 第4张")
蒸烤箱和面团一起160度预热，面团表面涂牛奶/蛋液，也可不涂，烤10-20分钟至表面金黄即可
![酵母版香葱肉松司康的做法步骤图 第5张]( "酵母版香葱肉松司康的做法步骤图 第5张")
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