酵母版的司康更健康
来源：菜肴屋 阅读：9.58K 次
宝宝吃得更健康，妈妈选择酵母版司康，头天晚上发好面，早晨起来揉司康✅
用料
| 高筋面粉 | 150克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 蛋液 | 10克 |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 酵母 | 5克 |
酵母版的司康更健康的做法
✅先将黄油和面粉搓成细粒，然后加其他原料揉成面团
![酵母版的司康更健康的做法步骤图 第2张]( "酵母版的司康更健康的做法步骤图 第2张")
✅之后将面团压成圆形，里面可以选配添加葡萄干或者红枣泥，最后放入冰箱冷藏8小时以上，我放的是自制红枣泥
![酵母版的司康更健康的做法步骤图 第3张]( "酵母版的司康更健康的做法步骤图 第3张")
✅隔日早晨将面团压平，表层涂少许蛋液撒白芝麻装饰。切割成8块，175度上下火烤15-20分钟。
![酵母版的司康更健康的做法步骤图 第4张]( "酵母版的司康更健康的做法步骤图 第4张")
小贴士
不用过度揉面，不用出手膜，更简单健康
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