芸豆炖猪蹄
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芸豆[1]富含蛋白质、铁、钙及维生素等营养物质,常吃能润肺、补气、滋阴,健脾养胃,促进肌肤新陈代谢。
猪蹄[2]营养丰富,味道可口,还富含胶原蛋白,绝对是美容佳品。两者一起煲汤食疗效果倍增,有效增加皮肤弹性,延缓肌肤衰老。
用料
猪蹄 | 1只 |
芸豆 | 50克 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
芸豆炖猪蹄的做法
猪蹄焯水,芸豆浸泡1夜
放入锅内,水适量
大火烧开,调制小🔥慢炖40分钟
把表面的油撇掉,盛出即可
小贴士
猪蹄要买前蹄更好,汤一类的个人喜欢原汁原味,都没有添加任何鸡精味精,包括大料等
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