猪蹄炖豆芽
来源：菜肴屋 阅读：1.07W 次
![猪蹄炖豆芽的做法步骤图，猪蹄炖豆芽怎么做好吃]( "猪蹄炖豆芽的做法步骤图，猪蹄炖豆芽怎么做好吃")
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，黄豆芽的加入，使汤汁更加浓香。是深秋食补的不错选择……
用料
| 猪蹄 | 1个 |
| 豆芽 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
猪蹄炖豆芽的做法
准备好的材料，姜切片，葱打结，豆芽淘洗净沥水，猪蹄焯水，过清水洗净备用。
![猪蹄炖豆芽的做法步骤图，猪蹄炖豆芽怎么做好吃 第2张]( "猪蹄炖豆芽的做法步骤图，猪蹄炖豆芽怎么做好吃 第2张")
所有材料放入汤锅中，加入足量清水，盖上锅盖大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时
![猪蹄炖豆芽的做法步骤图，猪蹄炖豆芽怎么做好吃 第3张]( "猪蹄炖豆芽的做法步骤图，猪蹄炖豆芽怎么做好吃 第3张")
出锅前挑去葱结，姜片。调味，撒上葱花，慢慢品尝吧……
![猪蹄炖豆芽的做法步骤图，猪蹄炖豆芽怎么做好吃 第4张]( "猪蹄炖豆芽的做法步骤图，猪蹄炖豆芽怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/9qxvez.html
