椰蓉酥（金光灿烂如阳光明媚）
来源：菜肴屋 阅读：2.13W 次
快过年了，做点糕点小吃给家里爱吃的爷俩，享受幸福生活！
用料
| 黄油 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
| 椰蓉 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 酵母粉 | |
| 面粉 |
椰蓉酥（金光灿烂如阳光明媚）的做法
面包机里加入除黄油外的所有原料，点击和面模式，和好后再放入黄油继续和面点击发酵模式。等待时间准备椰蓉馅，把黄油融化后加入椰蓉、白糖、鸡蛋黄液搅拌均匀，待面团发酵完放在面板上擀成薄片，抹上椰蓉馅，折叠后再次擀成薄片，分片切成较宽的条状，拧称螺旋状，放入烤盘150-180度烤制15分钟，依据自家烤箱实际情况调整，时间到后再拿出烤盘，均匀涂抹上蛋黄液，再继续烤制5-10分即可。
![椰蓉酥（金光灿烂如阳光明媚）的做法步骤图 第2张]( "椰蓉酥（金光灿烂如阳光明媚）的做法步骤图 第2张")
小贴士
喜欢奶香浓郁的可以用牛奶代替水，也可以适当加入奶粉，这些都依据个人口味调整，建议椰蓉馅多弄一些，口感更好，和面时放一个全蛋，其他时只要蛋黄液
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