北非蛋(早餐营养好选择)

北非蛋！反正我喜欢吃😊～
(菜谱中我用的是8寸平底锅煎的，喜欢肉食的可放些火腿 培根 腊肠 肉末……还可放红椒 彩椒和辣椒我家里木有了就没放，西红柿要选择熟透的能出汁水的，一定不要怀疑菜谱中是鸭蛋，用的是乌鸡蛋哈)

用料  

北非蛋(早餐营养好选择)的做法  

1. 准备材料(喜欢辣的小米辣备好)～

2. 所有食材洗净:
   (青椒 洋葱 西红柿切丁)
   (小葱 香菜 小米辣切末)
   (蒜切末备用)

3. 平底锅内倒适量油，待油温热放入蒜末炒出香味～
   倒入青椒 洋葱 西红柿丁翻炒片刻炒软炒出汁水～
   加入精盐，鸡精，白胡椒粉，黑胡椒粉，小茴香～
   用铲子炒匀～

4. 根据鸡蛋个数在锅内围出小圈～
   打入鸡蛋，转小火～
   盖上锅盖，焖煎5分钟～
   煎好啦～
   
   ⭐用烤箱烤哒(首先要选好能放进烤箱的容器):
   打入鸡蛋后放入烤箱，烤箱预热200°，上下火，中层烤10分钟左右，至蛋白凝固即可(可根据自己喜欢鸡蛋几分熟烤至)～

5. 北非蛋就做好啦～

6. 很好吃吖～