咕咕洛夫模具之红豆包
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![咕咕洛夫模具之红豆包的做法步骤图]( "咕咕洛夫模具之红豆包的做法步骤图")
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酸奶 | 165克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 40克 |
| 酵母 | 5克 |
| 色拉油 | 40克 |
| 盐 | 2克 |
| 自制红豆沙 | 50克 |
咕咕洛夫模具之红豆包的做法
将除红豆沙以外的食材全部放入面包机内，搅拌至三光
面包机发酵1.5-2小时至面团膨胀为原来的2倍大小
第一次发酵好的面团取出，揉去空气，分成5份，滚圆，压扁，擀开，取10克红豆沙，放到面团里面，包成汤圆状。将包好的面团放入模具内
烤箱内放入一碗开水，调至发酵功能，将盛有面团的模具放入烤箱进行二次发酵，约半小时。
烤箱200℃预热5分钟，将二次发酵好的面团放入烤箱内，烤18-20分钟
出炉，放凉
![咕咕洛夫模具之红豆包的做法步骤图 第2张]( "咕咕洛夫模具之红豆包的做法步骤图 第2张")
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