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咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.23W 次
咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图

不喜欢甜食!可以试试!简单!松软!咸香!!

用料  

玉米油 60克
鸡蛋 6个
细砂糖 75克
牛奶 65克
低筋面粉 90克
香葱 适量
肉松 适量
火腿 适量

咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法  

  1. 香葱 火腿切好 然后蛋黄蛋白分离到无水无油的容器中

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 60g玉米油 或者色拉油 和10g白糖 65g牛奶搅拌

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 乳化成酸奶状态

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 筛入90克低筋面粉

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 加入蛋黄搅拌到无颗粒 细腻状态

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 蛋白加入65克白糖 打至图上的状态

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 取三分之一蛋白到蛋黄糊中 翻版均匀

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 再倒入剩余的蛋白中

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 加入香葱肉松火腿,搅拌均匀

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 装进裱花袋 放入纸杯

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 七分满就可以

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 震出气泡后放入肉松 火腿丁和香葱 上下火 140度20分钟 转150度 15分钟 即可

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 挤上沙拉酱!就好了!真的好好吃😋

    咸香!香葱肉松火腿纸杯蛋糕的做法步骤图 第14张
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