糖醋带鱼（超简单）
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![糖醋带鱼（超简单）的做法步骤图]( "糖醋带鱼（超简单）的做法步骤图")
一直不爱吃鱼的我，吃过一次糖醋带鱼后，深深迷上了!
用料
| 带鱼块 | 200g |
| 葱 | 两根 |
| 姜 | 3片 |
| 香醋 | |
| 料酒 | |
| 生粉 | |
| 白糖 | |
| 生抽 | 1勺 |
糖醋带鱼（超简单）的做法
冰冻带鱼化冻，将带鱼洗干净，稍微自然晾干
锅内入油，油大约6、7层热，放入带鱼煎，注意带鱼煎的时间长一点，一面煎成金黄色，再煎另一面，不然容易散。
将料酒，香醋按照1:1比例，白糖1/2，生抽1/2，生粉1/4的比例混合，然后加入清水搅拌均匀，放在一边。
带鱼煎好后夹出来放盘子里，油留锅里，然后将葱段和姜放入爆香，再将带鱼放入锅内，然后将混合好的调料倒入锅呢内，煮开后盖上锅盖焖一会儿就大功告成！
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