糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋
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用料
| 带鱼 | 2条 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 半杯+2勺 |
| 面粉 | 半杯 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
带鱼去麟，切段改刀，加入姜片，盐，糖，料酒生抽腌制一小时，如果时间允许前一晚腌制味道会更好
![糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第2张]( "糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第2张")
将半杯面粉和半杯淀粉拌匀，锅中烧油，七成热，将带鱼裹上一层放入锅中炸，火改中火
![糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第3张]( "糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第3张")
炸至金黄色捞出，全部炸完后，大火烧油，将带鱼复炸一遍捞出
![糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第4张]( "糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第4张")
全部炸完的带鱼撒上孜然粉就可直接开动啦（我做的是裹酱汁的，所以没有撒孜然）往下翻吧
![糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第5张]( "糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第5张")
准备一个碗，加入大半碗水，盐少许，糖，醋，老抽，淀粉，拌匀倒入锅中，然后倒入带鱼，带鱼都裹上料汁即可出锅
![糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第6张]( "糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第6张")
开动吧
![糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第7张]( "糖醋带鱼，孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法步骤图 第7张")
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